เจียง ขิงแกลง ขิงเผือก shoga dried ginger กันเจียง เกีย Amomum zingiber L. ขิงแก่แห้ง สะเอ ขิงแดง Curcuma longifolia Wall. zingiber ขิงแห้ง
干姜 干姜 为姜科植物姜 Zingiber officinale(Willd.) Rosc.的干燥根茎。 辛,热。归脾、胃、肾、心、肺经 温中散寒,回阳通脉,温肺化饮