ตั่วอึ๊ง รากและลำต้นใต้ดินแห้งของพืชที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Rheum palmatum L. หรือ R. tanguticum Maxim. ex Balf หรือ R. officinale Baill. วงศ์ Polygonaceae
ขับถ่ายของเสียตกค้าง สลายก้อน ระบายความร้อน ช่วยให้เลือดมีการไหลเวียนดีขึ้น
รสขม เย็น มีฤทธิ์ระบาย ขับของเสียตกค้าง สรรพคุณแก้ของเสียตกค้างภายวในกระเพาะอาหารและลำไส้ เข่น ท้องผูกจากภาวะร้อน ตัวร้อนจัด หยางของระบบม้ามไม่เพียงพอ มีของเสียและความเย็นตกค้าง ทำให้ท้องผูก อาหารตกค้าง ปวดท้องน้อย ถ่ายไม่สะดวก และมีฤทธิ์ระบายความร้อน ขับพิษร้อน ขับพิษ ใช้ในผู้ป่วยที่มีระบบโลหิตร้อน เช่น อาเจียนเป็นเลือด เลือดกำเดา ตาแดง คอบวม เหงือกบวม ขับพิษร้อน แก้ฝีหนองบวม นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ช่วยให้เลือดหมุนเวียน กระจายเลือดคั่ง ใช้แก้สตรีประจำเดือนไม่มาเนื่องจากมีเลือดคั่ง แก้ฟกช้ำ ช้ำใน เลือดคั่ง ปวด บวม เป็นต้น โกฐน้ำเต้า รสฝาดมัน สุขุม สรรพคุณ บำรุงธาตุ แก้ธาตุพิการ อาหารไม่ย่อย ระบายท้อง รู้ถ่ายรู้ปิดเอง แก้ท้องเสีย ขับลมในลำไส้ ขับปัสสาวะ และอุจจาระให้เดินสะดวก แก้ตาเจ็บ แก้ริดสีดวงทวาร เป็นยาระบายที่ดี ไม่มีฤทธิ์ระคายเคืองลำไส้ และยังช่วยสมานลำไส้อีกด้วย
มีสรรพคุณขับพิษร้อนในเลือด โดยเฉพาะส่วนบนของร่างกาย ตั้งแต่ลิ้นปี่ขึ้นไป ได้แก่ ปอด หัวใจ
มีสรรพคุณระบายความร้อนและขับสารพิษ ช่วยลดฤทธิ์ถ่ายที่รุนแรงให้น้อยลง