ຂມິັນຊัນ

ຂມິັນຊัນ ຂມິັນຊัນມີສາຣສำຄัຍຄືອ curcumin ມີກາຣສຶກສາໄນຫລອດທດລອງແລะສัຕວທດລອງມາກມາຢໄນດັານກາຣຕັານອນຸມູລອິສຣะ ຕັານກາຣອัກເສບ ຢัບຢัັງເຊລລມะເຣ็ງ ຈາກກາຣສຶກສາໄນປัຈຈຸບัນພບວັາຂມິັນຊัນທำໄຫັຫລອດເລືອດຕອບສນອງຕັອສາຣທີັມີฤທຖິຂຢາຢຫລອດເລືອດມາກຂຶັນ

ຊຶັງເປ็ນເປັາຫມາຢຂອງກາຣຊะລອວัຢ ຈາກກາຣກຣะຕຸັນ Nrf2/HO-1 ເພືັອສຣັາງເອນ່ຊມຕັານອນຸມູລອິສຣะມາກຂຶັນ ່ດັແກັ glutathione S-transferase (GST), glutathione (GSH), superoxide dismutase (SOD) ແລะ glutathione peroxidase (GPx) ກຣะຕຸັນ PI3K/AKT ເພືັອລດກາຣສຣັາງສາຣສືັອອัກເສບ ເຊັນ NF-kB ແລะກາຣກຣะຕຸັນກາຣຕາຢຂອງເຊລລຜັານ caspase 9 ນອກຈາກນີັ curcumin ສາມາຣຖຢัບຢัັງກາຣອัກເສບໄນໂຣຄຂັອເສືັອມ່ດັຈາກກາຣຄວບຄຸມສัຍຍານ Akt/mTOR ທີັເປ็ນສัຍຍານຫລัກໄນກາຣສຣັາງ IL-1β

• ໄນກາຣສຶກສາຜລຕັອຄວາມເສີັຢງໂຣຄຫัວໄຈແລะຫລອດເລືອດໄນອາສາສມัຄຣທີັ່ດັຣัບ curcumin 2,000 mg/ວัນ ນານ 12 ສัປດາຫ ພບວັາຫລອດເລືອດຂອງກລຸັມທີັ່ດັ curcumin ຕອບສນອງຕັອ acetylcholine ເພິັມຂຶັນ ໂດຢເພິັມອัຕຣາ່ຫລເວີຢນເລືອດທີັຂັອມືອແລะຫລອດເລືອດແດງທີັແຂນມາກຂຶັນກວັາ 36-37% (p<0.05)
• ໄນປີ ຄ.ສ. 2023 ຈะມີງານວິຈัຢກາຣວິເຄຣາะຫອພິມານ (meta-analysis) ຣะບຸປຣะສິທຖິພາພຂອງຂມິັນຊัນໄນກາຣລດຣะດัບ່ຂມัນຣວມ, ່ຕຣກລີເຊອ່ຣດ ແລะ LDL ່ດັມາກກວັາຢາຫລອກອຢັາງມີນัຢສำຄัຍ

ທີັມາ: ກฤສຕິ ວัນນຖຣຣມ