ແສມເກາຫລີແດງ

ແສມເກາຫລີແດງ ໄຊັສັວນຣາກທີັມີອາຢຸ 5-7 ປີ ຊຶັງມີສີຂາວ (white ginseng) ໄນກາຣຜລິຕຈะຕັອງນำຜັານຄວາມຣັອນຊືັນທີັອຸນຫພູມິ 98-100 °C ເປ็ນເວລາ 2-3 ຊัັວໂມງກັອນໄຫັເປລີັຢນເປ็ນສີແດງ (red ginseng) ເພືັອໄຫັມີฤທຖິທາງເພສัຊວິທຢາທີັມາກຂຶັນ

ໂສມມີສາຣສำຄัຍຊືັອ ginsenoside ທີັມີກາຣຣາຢງານກລ່ກກາຣອອກฤທຖິຕັອກາຣຊะລອວัຢຫລາຢກລ່ກ ແຕັກລ່ກຫລัກຄືອກາຣຕັານອນຸມູລອິສຣะແລะກາຣຈัບກัບໂລຫะຫນัກສັວນເກິນໄນຣັາງກາຢ ເນືັອງຈາກ ginsenoside ສາມາຣຖກຣะຕຸັນກາຣທำງານຂອງ superoxide dismutase (SOD) ແລะ glutathione peroxidase ທำໄຫັເພິັມກາຣທำລາຢສາຣອນຸມູລອິສຣะ່ດັມາກຂຶັນແລะກຣะຕຸັນກາຣສຣັາງໂປຣຕີນຕັານອນຸມູລອິສຣะ ເຊັນ nuclear factor erythroid 2-related factor-2 (Nrf2) ແລะ heme oxygenase-1 (HO-1) ່ດັອີກດັວຢ ນອກຈາກນີັຢัງມີກາຣສຶກສາຣາຢງານປຣะສິທຖິພາພໄນກາຣປກປັອງກາຣຖູກທำລາຢຂອງ plasmid DNA ຈາກສາຣອນຸມູລອິສຣะ(5) ຣວມຖຶງກາຣເພິັມກາຣທำງານຂອງ T-cell ແລะ interleukin-2 (IL-2) ໄນຊັວງເກິດກາຣເສືັອມຂອງເຊລລເພືັອເປ็ນຕัວຄວບຄຸມກາຣທำງານຂອງພູມິຄຸັມກัນ (immunomodulation) ແລะລດສัຍຍານກາຣຕາຢຂອງເຊລລປຣะສາທຈາກກາຣກຣะຕຸັນສัຍຍານ Nrf2 ແລะ NAD-dependent protein deacetylase sirtuin-1 (SIRT1) ່ດັ

ເຣາສາມາຣຖໄຊັໂສມເພືັອປັອງກัນກາຣເສືັອມຂອງເຊລລປຣะສາທໄນຜູັທີັມີຄວາມເສີັຢງຕັອພາວะຄວາມຈำເສືັອມ່ດັ ຊຶັງອາຈໄຊັເປ็ນກາຣປຣะກອບອາຫາຣທัັວ່ປຫຣືອໄຊັຜລິຕພัນທເສຣິມອາຫາຣ

ກາຣປກປັອງເຊລລປຣะສາທ

• ມີກາຣສຶກສາຈำນວນມາກໄນຣะດัບເຊລລທີັຢືນຢัນຜລຂອງກາຣປກປັອງເຊລລປຣะສາທຂອງໂສມແດງ
• ຜລທາງສມອງສອດຄລັອງກัບກາຣສຶກສາໄນຜູັທີັມີຄວາມເສີັຢງຕັອໂຣຄສມອງເສືັອມໄນເກາຫລີອາຢຸມາກກວັາ 60 ປີ ຈำນວນ 6,422 ຣາຢ ພບວັາກລຸັມທີັບຣິໂພຄໂສມແດງເປ็ນເວລາມາກກວັາ 5 ປີ ມີຄะແນນກາຣທำງານຂອງສມອງທີັສູງກວັາມີໂອກາສເປ็ນໂຣຄອัລ່ຊເມອຣແລะສມອງເສືັອມນັອຢກວັາກລຸັມທີັບຣິໂພຄໂສມນັອຢກວັາ 5 ປີຫຣືອ່ມັມີກາຣໄຊັໂສມເລຢ

ຜລຕັອຄວາມເສີັຢງໂຣຄຫัວໄຈແລะຫລອດເລືອດ

ginsenoside ມີຜລຕັອລດຣะດัບ່ຂມัນໄນເລືອດແລะຣะດัບ່ຕຣກລີເຊອ່ຣດ ເພິັມ HDL ກຣะຕຸັນກາຣທำງານຂອງ carnitine palmitoyl transferase-1 (CPT-1) ແລะ acyl-CoA oxidase (ACO) ໄນກາຣເຜາຜລາຍ່ຂມัນ ແລะກຣะຕຸັນ peroxisome proliferator-activated receptor (PPAR) ສັງຜລລດກາຣເກິດ insulin resistance ນອກຈາກນີັຢัງລດຄວາມດัນໂລຫິຕ່ດັຈາກກາຣສຣັາງ nitric oxide ຢัບຢัັງເອນ່ຊມ angiotensin-converting enzyme (ACE) ແລะຢัບຢัັງ calcium channel * ຈາກຜລໄນສัຕວທດລອງ ໂສມມີປຣะໂຢຊນໄນກາຣປັອງກัນໂຣຄຫัວໄຈແລะຫລອດເລືອດ ຈຶງມີກາຣສຶກສາໄນປຣะຊາກຣສຸຂພາພດີຈำນວນ່ມັມາກ ພບວັາກລຸັມທີັຣัບປຣะທານໂສມແດງ 3 g ແລะກລຸັມທີັ່ດັສາຣສກัດໂສມແດງ ມີຄັາຄວາມຢືດຫຢຸັນຂອງຫລອດເລືອດແດງ (augmented index) ຫລัງຣัບປຣะທານໂສມແດງ 180 ນາທີ ເທັາກัບ −6.06 ± 2.21 ແລะ −6.32 ± 2.34 ຕາມລำດัບ ຊຶັງມາກກວັາກລຸັມຄວບຄຸມທີັມີຄັາ−1.47 ± 1.77 (p=0.03)

ທີັມາ: ກฤສຕິ ວัນນຖຣຣມ