Butterfly Pea, Blue Pea

by ร้านขายยาย่งเชียงตึ๊ง 永昌堂药店 Yong Chieng Pharmacy
Fri, 17 Jan 2020 08:00:00 +0000

อัญชัน อัญชัน (ชื่อวิทยาศาสตร์ Clitoria ternatea Linn.) เป็นไม้ล้มลุกพันเลื้อยที่อยู่ในวงศ์ Fabaceae ซึ่งเป็นวงศ์ถั่ว กลุ่มถั่วฝักเมล็ดกลม

ดอกอัญชันซึ่งมีองค์ประกอบ ทำงเคมีที่สำคัญเป็นกลุ่มสำร "แอนโทไซยำนิน" มีฤทธื์ทำงเภสัชวิทยำหลำยด้าน * มีฤทธิ์ต้ำนอนุมูลอิสระ สำรสกัดน้ำของดอกอญั ชนัที่ควำมเข้มข้น 400 g/ml สำมำรถยับยั้ง กำรลดลงของ glutathione ในเลือดที่ถูกเหนี่ยวนำให้เกิดออกซิเดชัน ลดกำรเกิด membrane lipid peroxidation และลดกำรสร้ำง protein carbonyl group ซึ่งบ่งบอกถึงควำมสำมำรถในกำรต้ำน กำรเกิดออกซิเดชันได้ สำหรับกำรศึกษำฤทธิ์ต้านอนุมูลอสิระในชำดอกอัญชัน พบว่ำชำดอก อัญชันมฤิทธิ์ต้านอนุมูล 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH)

สำรสกัดจำกดอกอัญชันสำมำรถพัฒนำเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอำงบำรุงผิวได้โดยพบว่ำสำรสกัดน้ำและ สำรสกดัเอทำนอลจำกดอกอัญชันมีฤทธื์ต้ำนอนุมูล DPPH และพบว่ำสำรสกัดน้ำมีฤทธื์มำกกว่ำสำรสกัดเอทำนอล (ค่ำควำมเข้มข้นที่ยับยั้งอนุมูลอิสระได้ 50%, IC50 เท่ำกับ 1 และ 4 mg/ml ตำมลำดับ) เมื่อนำสำรสกัด น้ำดอกอัญชันไปเตรียมเป็นผลิตภัณฑ์เจลสำหรับทำรอบดวงตำและทดสอบฤทธื์ต้านนอนุมลูอสิระ พบว่ำผลติภัณฑ์ที่ เตรียมมีฤทธื์ต้านอนุมลูอืสระ

ที่มา: ผศ. ดร. ภญ.อรัญญำ จุติวิบูลย์สุข

Read full version
Butterfly Pea,  Blue Pea อัญชัน อัญชัน (ชื่อวิทยาศาสตร์ Clitoria ternatea Linn.) เป็นไม้ล้มลุกพันเลื้อยที่อยู่ในวงศ์ Fabace...

Contact

You can call us at
telephone : 02-212-4082
Email : yc.drugstore@gmail.com
facebook page : Facebook
Facebook Messenger : Facebook Messenger
LINE : LINE
Twitter : Twitter
Instagram : Instagram
Weibo : Weibo
WhatsApp : Whatsapp
Tiktok : Tiktok
WeChat : WeChat
KakaoTalk : KaKaoTalk
VK : VK
Viber : Viber
Zalo : Zalo
Snapchat : Snapchat
Signal : Signal
Read on Full Site