Dahuang (mianguowei, qumianqie, bei)

by ร้านขายยาย่งเชียงตึ๊ง 永昌堂药店 Yong Chieng Pharmacy

Sun, 03 Oct 2010 08:00:00 +0000

ตั่วอึ๊ง (หมีก๋ออุยคื่อ หมี่เฉียก ป๋วย) เตรียมโดยการนำต้าหวงมาห่อหุ้มด้วยแป้งหมี่ ย่างไฟอ่อนๆ เอาแป้งหมี่ออก แล้วปิ้งให้แห้ง