ปาเก็ก 巴㦸 แปะฮะ 百合 พุทราแดง 紅棗 เต่า ตัดหัวและเอาเครื่องในออก

ปาเก็ก 巴㦸 แปะฮะ 百合 พุทราแดง 紅棗 เต่า ตัดหัวและเอาเครื่องในออก ### วิธีใช้ ใส่เกลือและเครื่องปรุงอื่นๆ ตุ๋นเป็นแกงจืด รับประทาน

ตุ๋น การทำให้สุกด้วยวิธีเอาของใส่ภาชนะที่มีน้ำ และ ฝาปิดมิดชิดใช้ไฟอ่อนๆต้มจนเปื่อย มักจะใส่เครื่องปรุงอย่างอื่นๆ หรือ ผสมกับอาหารเช่นเนื้อสัตว์ ทำเป็นอาหารตุ๋นยาจีน หรือตุ๋นเฉพาะยาจีนอย่างเดียวก็ได้