โต่วต๋งคั่ว 炒杜仲 งู้ชิก 牛七 ปาเก็ก 巴㦸 ไตหมู

โต่วต๋งคั่ว 炒杜仲 งู้ชิก 牛七 ปาเก็ก 巴㦸 ไตหมู ### วิธีใช้ เติมเครื่องปรุงรสและตุ๋นเป็นแกงจืดรับประทาน

ตุ๋น การทำให้สุกด้วยวิธีเอาของใส่ภาชนะที่มีน้ำ และ ฝาปิดมิดชิดใช้ไฟอ่อนๆต้มจนเปื่อย มักจะใส่เครื่องปรุงอย่างอื่นๆ หรือ ผสมกับอาหารเช่นเนื้อสัตว์ ทำเป็นอาหารตุ๋นยาจีน หรือตุ๋นเฉพาะยาจีนอย่างเดียวก็ได้