ตังเซียม 黨參 อึ้งคี้ 黃芪 อึ้งเจ็ง 黃精 เก๋ากี้ 𣏌子

ตังเซียม 黨參 อึ้งคี้ 黃芪 อึ้งเจ็ง 黃精 เก๋ากี้ 𣏌子

วิธีใช้

ตุ๋นกับเนื้อหมูแดง

ตุ๋น การทำให้สุกด้วยวิธีเอาของใส่ภาชนะที่มีน้ำ และ ฝาปิดมิดชิดใช้ไฟอ่อนๆต้มจนเปื่อย มักจะใส่เครื่องปรุงอย่างอื่นๆ หรือ ผสมกับอาหารเช่นเนื้อสัตว์ ทำเป็นอาหารตุ๋นยาจีน หรือตุ๋นเฉพาะยาจีนอย่างเดียวก็ได้