จี่อ้วง (เจ็ง) 紫菀 (蒸)

จี่อ้วง (เจ็ง) รากและเหง้าที่ผ่านการเผ้าจื้อและทำให้แห้งของพืชที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Aster tataricus L.f. วงศ์ Asteraceae (Compositae) ในสมัยราชวงศ์ชิง เตรียมโดยการนำจื่อหวั่นที่สะอาดมาคลุกเคล้ากับน้ำผึ้งให้เข้ากัน นำไปใส่ในภาชนะนึ่งที่มีฝาปิดมิดชิด นึ่งจนกระทั่งน้ำผึ้งแทรกซึมเข้าในตัวยา แล้วนำไปตากแห้ง ปัจจุบันเตรียมโดยนำน้ำผึ้งบริสุทธิ์มาเจือจางด้วยน้ำในปริมาตรที่เหมาะสม ต้มจนเดือดแล้วกรองเอาสิ่งเจือปนออก ใส่ตัวยาที่สะอาดแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้สักครู่ เพื่อให้น้ำผึ้งซึมเข้าตัวยา จากนั้นนำไปผัดในภาชนะที่เหมาะสมโดยใช้ไฟอ่อนๆ จนกระทั่งมีสีน้ำตาลแดง และ ไม่เหนียวติดมือ นำออกจากเตา แล้วตั้งทิ้งไว้ให้เย็น

ให้ความชุ่มชื้นแก่ปอด ดึงชี่ลงตํ่า บรรเทาอาการคันคอ