อึ่งงิ้ม รากแห้งของพืชที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Scutellaria baicalensis Georgi วงศ์ Labiatae
ระบายความร้อนในระบบชี่และเลือด ขับพิษร้อน
สารสกัดหลายชนิดของหวงฉิน สารเฟลโวนอยด์รวม และสาร baicalin มีฤทธิ์ลดไข้ หวงฉินมีฤทธิ์ต้านอักเสบ ต้านภูมิแพ้ ต้านจุลชีพ และต้านชีวพิษภายในตัว (anti-endotoxin) หวงฉินยังมีฤทธิ์ปกป้องตับ ลดระดับไขมันในเลือด และต้านออกซิเดชั่น สารสกัดหลายชนิดของหวงฉินและสาร flavonoids หลัก (baicalin, baicalein, wogonin) มีฤทธิ์ยับยั้งเซลล์มะเร็งหลายชนิด กลไกการออกฤทธิ์ต้านเนื้องอกเกี่ยวข้องกับการควบคุมกระบวนการเมแทบอลิซึมของ arachidonic acid มีผลต่อวัฎจักรเซลล์ ชักนำให้เซลล์ตายแบบที่มีการโปรแกรมไว้แล้ว apoptosis และต้านการสร้างเส้นเลือดใหม่ไปเลี้ยงเซลล์ anti-angiogenesis หวงฉินมีรสขม เย็น เข้าสู่ลมปราณปอด ถุงน้ำดี ม้าม ลำไส้ใหญ่ และ ลำไส้เล็ก มีฤทธิ์ระบายความร้อน ขจัดความชื้น ถอนพิษ ห้ามเลือด กล่อมครรภ์