केसर 草红花 เฉ่าหงฮวา เครื่องเทศ Flos carthami Carthami Flos spice ดอกคำยอง 川红花 जाफरान मसाले 红蓝花 หญ้าฝรั่น Saffron ชวนหงฮวา ดอกคำ หงฮวา kesar masaale Safflower คำฝอย หงหลันฮวา ดอกคำฝอย jāpharān
อั่งฮวย ดอกแห้งของพืชที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Carthamus tinctorius L. วงศ์ Asteraceae (Compositae)
ช่วยให้เลือดหมุนเวียน ทะลวง จิงลั่ว บรรเทาอาการปวดประจำเดือน ระงับปวด ลดบวม
คำฝอย คำ ดอกคำ เป็นไม้ล้มลุกเนื้ออ่อน ดอก รสหอมร้อน สรรพคุณ บำรุงหัวใจ บำรุงประสาท ขับระดู ดอกแห้ง บรรเทาโรคดีพิการ
รสเผ็ด อุ่น มีฤทธิ์ช่วยให้เลือดหมุนเวียน ทะลวงจิงลั่ว แก้ประจำเดือนไม่มา ปวดประจำเดือน ทำให้ซี่และเลือดหมุนเวียน ระงับปวด และมีฤทธิ์กระจายเลือดคั่ง ระงับปวด ช่วยให้เลือดหมุนเวียน กระจายเลือดคั่ง ลดบวม ระงับปวด แก้ฟกช้ำ ช้ำใน ปวดบวมจากเลือดคั่ง เส้นเลือดหัวใจตีบ ปวด แน่นบริเวณหัวใจ แก้ผื่นแดง เลือดคั่งเนื่องจากภาวะร้อน ดอกคำฝอย รสหวานร้อน สรรพคุณ ขับระดู บำรุงประสาท บำรุงหัวใจ แก้ดีพิการ ขับเหงื่อ ระงับประสาท บำรุงโลหิต แก้ตกเลือด แก้ไข้ในเด็ก แก้ดีซ่าน แก้ไขข้ออักเสบ แก้หวัดน้ำมูกไหล แก้ปวดในรอบเดือน
หงฮวามีฤทธิ์กระตุ้นกล้ามเนื้อมดลูก โดยกลไกการออกฤทธิ์อาจเกี่ยวข้องกับการกระตุ้นตัวรับ histamine ชนิด H1 และ adrenegic ชนิด alpha 20 หงฮวามีฤทธิ์คล้ายฮอร์โมนเอสโทรเจน ปรับคุณสมบัติการไหลของเลือดให้ดีขึ้น โดยผ่านกลไกการออกฤทธิ์ต้านการรวมกลุ่มและการจับเป็นลิ่มของเกล็ดเลือด และ ส่งเสริมการย่อยสลายของไฟบริน หงฮวาสามารถกระตุ้นการทำงานของหัวใจ เพิ่มการไหลเวียนในหลอดเลือดหัวใจ ช่วยให้การไหลเวียนในหลอดเลือดฝอยดีขึ้น และขยายหลอดเลือด หงฮวามีฤทธิ์ต้านภาวะกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือดเฉพาะที่และภาวะกล้ามเนื้อหัวใจตายเนื่องจากขาดเลือด นอกจากนี้ หงฮวายังสามารถลดไขมันในตับ ต้านอักเสบ ระงับปวด ต้านออกซิเดชั่น เป็นต้น หงฮวา มีรสเผ็ด อุ่น เข้าสู่เส้นลมปราณหัวใจและตับ หงฮวามีฤทธิ์กระตุ้นการไหลเวียนของเลือด ทะลวงเส้นลมปราณ ขจัดเลือดคั่ง และระงับปวด